L'Association de l'Ancienne Gare a été fondée en juin 2004 par trois principaux acteurs culturels: le «Nouveau Monde», le «Belluard Bollwerk International» ainsi que le «Festival International de Films de Fribourg» et poursuit un but non lucratif. Grâce à votre soutien, l'Ancienne Gare, sauvé de la démolition, a pu bénéficier de maints coups de peinture fraîche, quelques briques posées par-ci par-là, de corbeaux égarés, pour finalement ouvrir ses portes au public au mois de septembre 2007. Le bâtiment entièrement rénové comporte une salle de spectacle, une aile expo, un café ainsi que les bureaux des trois associations fondatrices.
L'Association a pour but d'offrir au public une large palette d'activités culturelles en regroupant trois associations fribourgeoises, toutes spécialisées dans leurs domaines qui sont le film, la musique, le spectacle ou encore l'arts vivants.